|
|
|
|
| |
為什麼要花錢花時間來上課 |
|
|
| 或許你會覺得看食譜學也可以學的很好，為什麼要花錢花時間來烹飪補習班上課？兩者間最大的不同在於實作的經驗、學員間的交流與比較。光看書是很難體會麵團的柔軟度要像耳垂，到底是多軟？透過親手的觸摸，感受自然加深。不同的學員雖然用相同的食譜，做出的產品當然會有些差異，透過老師的講解其中的差異，一次上課就抵上在家5、6次的錯誤嘗試，也能做出比較，知道甚麼樣的餐點是比較成功的。下次再走進麵包店，麵包蛋糕品質好不好都逃不過你的眼睛，餐館的菜到底精不精緻，你不再像鴨子聽雷一樣被媒體廣告帶著走，而有自己的心裡衡量。 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
