每個人都希望能夠烹飪出適合家人口味的美味佳餚，然而做飯看似簡單，其中卻大有學問。推出的家庭烹飪補習班從家庭製作菜餚這個角度出發，在系統地介紹烹飪知識的基礎上，教會你如何運用簡單易行的方法，將普通的原料製作成美味佳餚，在家庭廚房中一展身手。
健康地享受美食
“大家吃飯時都喜歡喝湯，但喝湯也有講究，為了刺激胃黏膜分泌消化液，飯前是喝湯的最佳時間。”烹飪補習班的老師說，“在學習烹調前，首先要了解營養膳食的相關知識，例如，做飯時要講究少油、少鹽、少糖、少味精，多醋。”
“平日里雖然會做簡單的飯菜，但味道確實很一般；而且現在的食品質量讓我擔憂，地溝油尤其讓我擔驚受怕，所以決定抽週末的時間好好補習下烹飪課程，以後經常在家吃飯也能舒心些。”一位結婚不久的王小姐報名了烹飪補習班，她告訴記者，想學廚藝很久了。補習班老師說：“家庭廚藝班所教授的菜品都是從各菜系中篩選出來的適合溫州人口味的菜品，在食材的選擇和烹調技巧都不會太難學習，而且營養搭配也有所講究，上課時操作手法全部和家庭操作一致。” |
